01 產地透明

果蒔
堅持親自走訪產地

只有實際走訪產地,了解農民的種植理念,生產過程,了解水果原料的特性,才能替消費者做第一階段的把關。



市售他牌

 盤商、水果行


最簡單拿到原料的方式就是直接到市場找盤商,或是到水果行去採買,這樣是無法建立品質標準的。


02 標準嚴選

果蒔
建立原料四大檢驗門檻


食品安全的掌控,應該從原料開始建立標準,才易於監管品質。



市售他牌

來路不明無法驗證

來路不明的原料,無法取得相關用藥認證。




03 選果標準

果蒔
挑選外銷或A級品


顛覆傳統製造果乾思維,用好品質的原料果製作,品質當然升級。



市售他牌

過熟品、次級品

傳統用過熟品或次級品,就必須加糖或鹽或其他添加物調味,如果不加糖顏色就會較深且賣相不佳。